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成语“粗茶淡饭”原指简单的饮食，现在多用来形容生活简朴。关于这个成语，有一个有趣的故事。
故事发生在明朝时期，有一个名叫杨慎的文人，他自幼聪明过人，学问渊博，很早就考中了进士，被任命为翰林院编修。然而，杨慎并不喜欢官场上的尔虞我诈，他向往过上简朴的生活。
有一天，杨慎向皇帝朱元璋请辞，表示自己想要远离纷扰的官场，过上粗茶淡饭的生活。朱元璋感到很奇怪，心想：“杨慎身为翰林院编修，俸禄丰厚，为何要过粗茶淡饭的生活呢？”为了弄清楚原因，朱元璋决定微服私访，亲自去杨慎家中一探究竟。
朱元璋来到杨慎家中，只见院子里晾着几件破旧的衣物，屋子里摆放着一张破旧的木桌和几把缺胳膊少腿的椅子。杨慎亲自为朱元璋泡了一杯茶，这杯茶颜色暗淡，显然不是什么好茶。接着，杨慎端上了一碗米饭和几碟简单的素菜，这就是他们的晚餐。
看着眼前的一切，朱元璋明白了杨慎的心意。他觉得杨慎是一个不慕荣利、追求简朴生活的人，不禁对他刮目相看。于是，朱元璋决定成全杨慎的愿望，批准他辞官归隐。
杨慎回到家乡后，真的过上了粗茶淡饭的生活，他专心研究学问，写下了许多流传千古的诗篇。这个故事也成为了后人传颂的佳话，成语“粗茶淡饭”也由此而来。

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