我国的《食品安全法》明确指出要建立食品安全全程追溯制度，这就意味着每一家企业要想推广安全可靠的食品，必须要引入可追溯系统。随着人们对食品安全问题的不断重视，可追溯的农产品会得到更多客户的信赖。消费者通过智能终端，如手机扫一扫，便可以详细了解到该产品的所有相关信息，包括生产地、原材料、仓储地、配送方等等，这就是建立信任的一个途径，随之也更加的吸引消费者产生购买行为。目前已经有很多超市引入了可追溯的水果蔬菜。以草莓为例，将刚采摘的草莓抽取一些送入快速检测室，形成草莓出厂的最终许可证（二维码），打印标签，并将这些标签分别贴在每个独立包装上，同时速测仪的结果直接传送回农产品质量安全可追溯平台，农户无法改变其检测信息，若检测结果不符合标准，是不能打印标签的。这样，使得所有的检测结果公开透明，保证了消费的食品安全。
尽管如此，但是可追溯的蔬菜水果还是远远不能满足超市需求，还需要不断的提高食品安全意识，加强政策引导。目前，我国统一的农产品追溯平台还没有建立，所以导致追溯体系标准不一致，追溯信息也良莠不齐。农产品的质量安全问题会引入“互联网+”的概念，建立统一的农产品质量安全追溯平台，这是一个公开、透明而且方便查询的信息平台。把“可追溯”体系与农产品品牌建设连接起来，通过互联网加强线上线下运营力度，促进品牌的形成，一旦形成品牌，就会带来更高的附加值，同时促进了各企业纷纷加入“可追溯”体系，形成品牌与“可追溯”双赢的局面。

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